Brownie Chocolat

Pour notre première recette on va partir sur du sucré avec un brownie au chocolat.

Il vous faut :

- 150g de chocolat noir
- 225g de beurre

- 1cc d'extrait de vanille
- 4 oeufs

- 115g de farine

- 400g de sucre
- noix, noisettes, noix de pécan (facultatif)

Préchauffer four th 5-6.

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre

Pendant ce temps battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporez le chocolat au mélange oeufs + sucre

Ajouter la farine tamisée, l'extrait de vanille et la garniture (noix, noisettes...)

Metttre dans un moule beurré et fariné et faire cuire 25min (à surveiller pour un aspect moelleux).

Couper chaud.

Bon appétit