Crevettes et courgettes sautées au basilic

Salut,

Une petite recette super rapide à vous proposer.

Elle est idéale pour un petit repas en amoureux à réaliser au moment.

Elle a été tellement rapide que nous avons pas eu le temps de prendre les photos !!!!!! :)
Enfin seulement la photo finale (la principale).

Pour 2 personnes :

- 2 ou 3 courgettes selon la taille

- 15 crevettes cuites

- basilic

- huile d'olive, sel, poivre

Préparation des ingrédients : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

Budget : 5€ (varie selon le choix des crevettes)

1- Laver les courgettes, les essuyer, ne pas les peler et les couper en batonnêts (5cm de longueur sur 1 cm d'épaisseur) ou petit dés selon l'envie.

2- Faire cuire les courgettes dans une poele bien chaude à feu vif dans un peu d'huile d'olive pendant environ 10 min (qu'elles soient craquantes et fondantes à la fois selon les gouts). Saler et poivrer.

3 - Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter "aller/retour" dans une poele avec de l'huile d'olive très chaude.

4- Rajouter les courgettes aux crevettes. Parsemer de basilic frais ciselé ou surgelé (mais pas de basilic déshydraté).

Bon appétit !!!!